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アフタヌーンブッフェ|イタリア料理 スプレンディード|ザ・リッツ・カールトン大阪

アフタヌーンブッフェ

世界で活躍するガールズグループTWICEとのコラボレーション、アフタヌーンブッフェ【キャンディー・ドリーム】TWICEアフタヌーンティーが登場。光、色、そして感情をつなぐストーリーを細部にまで散りばめることで、まるで夢の中に迷い込んだかのような甘く幻想的なTWICEの世界観を、ホテル空間と味覚を通してご体感いただける没入型体験をぜひお楽しみください。

Afternoon Buffet

TWICE コラボレーション

アフタヌーンブッフェ
【キャンディー・ドリーム】
 TWICEアフタヌーンティー

TWICEの柔らかなパステルカラーの世界観をもとに、象徴的なライトスティック「キャンディボング (Candy Bong)」からインスピレーションを得たアフタヌーンブッフェをご用意。エグゼクティブ ペストリーシェフ フレデリック・モローによるパステルカラーのスイーツ13種や、イタリア料理「スプレンディ ード」料理長 青嶋誠之によるセイヴォリー9種に加え、ジュエルのように艶めくルビーチョコレートのチョコレートファウンテン、TWICEのポップでキュートな世界観を表現したオリジナルモクテルなど、多彩なラインナップを心ゆくまでご堪能ください。

Mocktail

Instagram キャンペーン

お気に入りのお写真や動画をご自身の Instagram アカウントに、ホテル公式アカウント @ritzcarlton.osaka をフォローのうえご投稿いただいたお客様の中から、抽選でオリジナルノベルティグッズをプレゼント。プレートに色とりどりのスイーツやセイヴォリーが映えるあなただけの"キャンディー・ドリーム"の世界をぜひシェアしてみてください。


▼オリジナルノベルティグッズ
トートバッグ(TWICEメンバーサイン入りを含む)・タンブラー・コースターのいずれかをプレゼント
※すべてのトートバッグにサインが入っているわけではありません。
▼ 応募方法
1.ホテル公式アカウント(@ritzcarlton.osaka)をフォロー
2.お気に入りのお写真・動画を#RCOdream をつけて投稿し応募完了。投稿には、プレートに色とりどりのスイーツやセイヴォリーが映えるあなただけの"キャンディー・ドリーム"の世界を表現したものを1枚以上含めた上でアップしてください。
▼応募期間
6 月 25 日(木)~8 月 31 日(月)23:59 まで

スイーツ

スイーツ

• トロピカルマンゴームース 柚子のシトラスクランブル
• シルキーバニラライスクリーム チェリージュレ
• ピスタチオカップケーキ ラズベリークリーム
• ブルーベリームースと爽やかな青りんごのジュレ
• アーモンドとピーチのピンクハートケーキ 
• ブラッドオレンジのパンナコッタ ブルーキュラソーとライムのクーリ
• 繊細な抹茶のシャンティとアーモンドスポンジケーキ
• なめらかなアプリコットクリームミントジュレ
• ピーチとココナッツのソフトケーキ ストロベリージュレ
• ピスタチオカスタード パッションフルーツソース
• マンゴースポンジケーキ グァバとストロベリームース
• チーズケーキ ラズベリーとマンゴー

セイヴォリー

セイヴォリー

• レッドベルペッパーパンナコッタとモッツアレラチーズ 
• スモークサーモンとカシスマスタードのベリーブレッドサンド 
• クールなトマトブルーテ 胡瓜のミントフレーバー 
• スパイスローストポークとレッドキャベツのスイートピクルスバンズ
• クリーミーコーンとホワイトセサミ ブリオッシュハート
• スズキのロースト ロメスコソースとレモンゼスト
• ハニーとセサミのローストチキン
• たらこスパゲッティーと青海苔のジェノベーゼ 
• ハイビスカスのリゾット 海老とトレヴィス

チョコレートファウンテン

チョコレートファウンテン

【ルビーチョコレート】

Salonライブデザート

ライブデザート

• マンゴージュレ、ココナッツソース、 カカオパルプのシャンティ

Afternoon Buffet

Coming soon!!

アフタヌーンブッフェ
【ザ スターズ オータム】

栗やかぼちゃ、ぶどうに洋梨など秋を代表する“スター食材”が集うアフタヌーンブッフェ。ライブデザートの和栗のモンブランをはじめ、旬の味覚を贅沢に使用したスイーツ13種類が並びます。さらに、トリュフのグラタンやポルチーニと栗のリゾットなど、実りの季節を感じるセイヴォリーも充実。10月1日から11月5日まではハロウィーン仕様で、味覚とともに心躍る秋のひとときをお楽しみいただけます。