アフタヌーンブッフェ

アフタヌーンブッフェ
【キャンディー・ドリーム】
　TWICEアフタヌーンティー

TWICEの柔らかなパステルカラーの世界観をもとに、象徴的なライトスティック「キャンディボング （Candy Bong）」からインスピレーションを得たアフタヌーンブッフェをご用意。エグゼクティブ ペストリーシェフ フレデリック・モローによるパステルカラーのスイーツ13種や、イタリア料理「スプレンディ ード」料理長 青嶋誠之によるセイヴォリー9種に加え、ジュエルのように艶めくルビーチョコレートのチョコレートファウンテン、TWICEのポップでキュートな世界観を表現したオリジナルモクテルなど、多彩なラインナップを心ゆくまでご堪能ください。

期 間：6月25日（木）～ 8月31日（月）
時 間：2:30 p.m.～5:00 p.m. （90分制／最終入店3:30 p.m.）
　　　　2:30 p.m. ～ 2:45 p.m. 撮影タイム
　　　　2:45 p.m. ～ ブッフェスタート
価 格：平日　大人 お1人様 7,000 円／お子様 3,500 円
　　　 土日祝　大人 お1人様 7,500 円／お子様 3,750 円
ドリンク：オリジナルモクテル１杯
　　　　　ザ・リッツ・カールトン大阪 オリジナルブレンドティーを含む9種

※お席のご利用は90分制です。
※お子様は 6 歳～12 歳、未就学のお子様は無料です。
※表記料金には消費税・サービス料が含まれています。

• トロピカルマンゴームース 柚子のシトラスクランブル
• シルキーバニラライスクリーム チェリージュレ
• ピスタチオカップケーキ ラズベリークリーム
• ブルーベリームースと爽やかな青りんごのジュレ
• アーモンドとピーチのピンクハートケーキ 
• ブラッドオレンジのパンナコッタ ブルーキュラソーとライムのクーリ
• 繊細な抹茶のシャンティとアーモンドスポンジケーキ
• なめらかなアプリコットクリームミントジュレ
• ピスタチオパンナコッタとストロベリーシャンティ
• ピスタチオカスタード パッションフルーツソース
• マンゴースポンジケーキ グァバとストロベリームース
• チーズケーキ ラズベリーとマンゴー

• レッドベルペッパーパンナコッタとモッツアレラチーズ 
• スモークサーモンとカシスマスタードのベリーブレッドサンド 
• クールなトマトブルーテ 胡瓜のミントフレーバー 
• スパイスローストポークとレッドキャベツのスイートピクルスバンズ
• クリーミーコーンとホワイトセサミ ブリオッシュハート
• スズキのロースト ロメスコソースとレモンゼスト
• ハニーとセサミのローストチキン
• たらこスパゲッティーと青海苔のジェノベーゼ 
• ハイビスカスのリゾット 海老とトレヴィス

【ルビーチョコレート】

＜ディップ用アイテム＞
• レインボー バニラクッキー
• 抹茶ロリポップ
• ピンク・ロッキーロード
• ラズベリーマーブル パウンドケーキ
• ストロベリー
• パイナップル
• バナナ
• アーモンドケーキ
• フリーズドライ ストロベリ
• 桜クリスピー
• ホワイトチョコクリスピー
• ココナッツファイン
• 金平糖